guatitas a la Letelier
Tiempo de Cocción: 1 hora en olla a presión.
Tiempo de Preparación: 35 minutos.
Decore con aceitunas negras
1 kilo de guatitas.
1 tarro de salsa de tomates.
1 tarro de tomates al natural o 4 tomates frescos.
2 dientes de ajo.
4 lonjas de tocino ( 50 gramos).
Aceitunas (100 gramos, optativo).
1/2 taza de arvejitas.
1/2 kilo de papas.
1/2 cebolla picada.
2 hojas de laurel.
1 ramito de verduras ( orégano, apio, perejil)
No hay comentarios:
Publicar un comentario