Vista de Puerto Varas

En suelos ácidos las flores será azul, flores de color rosa en el suelo alcalino, blanco y en punto muerto. The flower colors may be controlled by adding aluminum sulfate to the soil prior to budding to produce or keep blue flowers; or by liming or adding quantities of superphosphate to the soil to produce the pink ones. Los colores de las flores pueden ser controladas mediante la adición de sulfato de aluminio en el suelo antes de la brotación de producir o tener flores de color azul, o por el encalado o la adición de cantidades de superfosfato a la tierra para producir los rosados.

SALTO DE RIÑINAHUE FOTOGRAFIA DESDE EL MIRADOR GUGU

ViSTA DESDE EL INTERIOR DE CABAÑA

PARAISO A ORILLAS DEL LAGO

JARDINES DE HORTENSIAS EN LAGO RANCO

PENINSULA DE RIÑINAHUE

PAISAJES FUTRONO

SALTO DEL NILAHUE

Por lo escarpado de su geografía, dan nacimiento a varios saltos de agua que en época estival causan la admiración de los transeúntes. El salto de Nilahue es el más espectacular. Formado por dos saltos consecutivos, en sus costados, a las que se puede llegar y observar paredes de basalto con una singular forma, producto de la erosión del agua. También se pueden ver el Riñinahue, el Pichiignao o Los Mañíos

.Casa de Muñecas

ALEMANES EN EL SUR

AÑO 1920 EL PRIMER AUTOMOVIL DE FUTRONO

ROBERT KEY JEFFERY CIUDADANO INGLES RADICADO EN LA ZONA

alemanes en el sur de chile
 
 

ASADO AL PALO DON LITO

asados al palo, en lenta cocción de 4 horas a las brasas y leña con finas hierbas y un toque especial de harina tostada.
La carne es una delicia

PESCA EN EL LAGO Y RIO CALCURRUPE

El rió Calcurrupe nace del lago Maihue rodeado de juncos y vegetación subacuáticas, su recorrido es de 10 kilómetros, hasta desaguar en el lago Ranco. 
Este es un amplio caudal de aguas cristalinas, muy bien poblado de por truchas Farios, Arcoiris y Percas. 
El río posee un fondo de piedras rico en ninfas y pequeños puyes. En el sector denominado Puerto los Llolles es donde desagua este río. La pesca aquí se hace con belly boat. En estas aguas abundan los scuds y ninfas de dragón, sobre todo a fines de del mes diciembre. Este lugar es una verdadera pecera. Es recomendable bajar el Calcurrupe embarcado en bote o drift boat, ya que el río ofrece numerosas islas y sólo es vadeable en algunos lugares, como el sector Antigua Balsa, siendo las últimas horas de luz las más indicadas para la pesca.

CHICHA DE MANZANA

La elaboración de chicha de manzana es artesanal, tanto que algunos productores la consideran como un arte, lo que explica la reserva demostrada por quienes afirman prefieren no revelar sus particularidades métodos de producción.




La chicha de Manzana es la bebida alcohólica obtenida del zumo de la manzana que se encuentra en proceso de fermentación alcohólica. El proceso es similar a la elaboración de la Sidra en el sentido de recolección de la Manzana, fermentado, y guarda.

Buena materia prima, manzana bien madura y con el grado de dulce correcto. Se prensa, se saca el jugo, se hierve se saca la borra y se le da el punto de cocción. Se enfría, evapora y decanta. Luego pasa a las pipas para la guarda y consumo.



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http://mingaonline.uach.cl/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0304-88021999000100001&lng=es&nrm=iso

La Chicha de manzana es una bebida fermentada, de origen indígena.




La Chicha se obtiene primeramente mediante la recolección de manzana. Luego los frutos recogidos son llevados a la chicheria.



Formula tradicional






Se colocan las manzanas en un contenedor  en el cual es molida la fruta, para así poder ser prensada en los sacos de prensa, en su respectiva prensa de hierro.






Luego la manzana molida es echada a los sacos de prensa. Se coloca un saco sobre una tablilla de prensa, luego una tablilla, luego un saco de manzana, y por ultimo una tablilla. Después se procede a prensarlos con el eje de metal de la respectiva prensa, se prensa y se deja reposar un momento de 3 minutos, luego se sigue prensando los sacos hasta que voten todo el jugo de la manzana, este jugo va cayendo por unos canales hasta llegar a los contenedores de fibra de vidrio o madera también. Una vez prensados los sacos, se suelta la prensa y se votan las cáscaras que quedaron dentro del saco ya prensado. Así sigue el ciclo de la manzana chichera; saco tras saco, litro tras litro, hasta llegar a tener los litros necesarios de “Chicha dulce”.






El embotellamiento es una cosa fácil, se guardan los litros de chicha en recipientes como los clásicos bidones o en botellas.






Hay gente que para mantener una chicha rica y sabrosa prefiere enterrar las botellas de chicha, otras personas congelan la chicha para mantenerla dulce, hay otras mas ingeniosas que prefieren usar la química para mantener la chicha dulce, agregando una cierta cantidad de benzoato de sodio a una cantidad de chicha.






La chicha es consumida mayoritariamente por la gente de campo, por aquellos que no cambian el buen sabor de la chicha campesina por los modernos licores que en el mercado actual existen.






Chicha Fuerte






Cuanto mas tiempo se la deje fermentar más alto será su contenido alcohólico, el tiempo estimado de fermentación es de un año.






Se decía que, medicinalmente "Es sobremanera diurética y de notoria eficacia para expeler los cálculos de la vejiga, pudiendo asegurar que no hay indio que sufra de este mal".